Spring naar het artikel

De Food Council Rotterdam bestaat uit onderzoekers, kleine en grote ondernemers uit de stad, de agrarische sector, gemeentelijke overheden, onderwijs en nog meer partijen. Tijdens bijeenkomsten wisselen de leden ideeën uit.

Ook kunnen partijen elkaar ontmoeten. De council formuleert adviezen voor het gemeentelijke bestuur. Kleine ondernemers kunnen pitches houden waarmee ze zichzelf presenteren. De Food Council heeft als belangrijkste aandachtspunten:

  • regionale voedselketens
  • onderwijs/gezondheid
  • circulaire economie.

Handelsmissies

In 2013 en 2014 vonden vier handelsmissies plaats. Gemeente Rotterdam organiseerde deze samen met de Stadsregio Rotterdam. Tijdens deze excursies werden producenten van voedsel in de regio in contact gebracht met mogelijke verwerkers en andere afnemers van deze producten. Van de drie handelsmissies in 2013 is een kort verslag gemaakt. Door de handelsmissies zijn er meerdere handelsafspraken gemaakt tussen de deelnemers.

Adviezen en werkprogramma