soep met ‘oude’ smaak
22 februari 2012
Leverende organisatie | Aangeleverd op 22-02-2012
De Museumnacht is op 10 maart van 20.00 tot 02.00 uur.
De Museumnacht op zaterdag 10 maart staat helemaal in het teken van smaak en wansmaak. Het Gemeentearchief Rotterdam haakt daarop in met soep met de smaak van vroeger.
In de voortuin van Arminius proeft u die nacht van echte Rumfordse soep. In de negentiende eeuw kregen arme stadsgenoten deze soep gratis uitgedeeld. Hiermee probeerde het stadsbestuur te voorkomen dat deze bewoners langs de huizen gingen om een aalmoes te vragen.
Of de soep lekker is, ligt aan uw smaak. De ingrediënten zijn gort, erwten, aardappelen, wittebrood, azijn of bier in een bouillon van runderbeenderen. U kunt zelf ook ingrediënten meenemen en toevoegen aan de soep. Het Gemeentearchief doet op deze manier mee aan de Museumnacht om u het verleden van Rotterdam te laten beleven. Op de website vindt u meer historische soeprecepten en hun geschiedenis.
Kaartverkoop
De Museumnacht is op 10 maart van 20.00 tot 02.00 uur. Een passe-partout kost € 14,-. Hiermee heeft u toegang tot alle deelnemende musea en galeries. Ook kunt u met de passe-partout gebruik maken van de museumnachtbus en -boot voor vervoer naar alle locaties. De kaart is onder andere te koop bij musea, de bibliotheek, Hoogstraat 110 en Centrum Beeldende Kunst, Nieuwe Binnenweg 75.
Aanvullende informatie
www.rotterdamsemuseumnacht.nl
www.gemeentearchief.rotterdam.nl
RSS